Descrizione
Dal colore rosso rubino con delicata unghia granata, il vino Primitivo di Cantele rilascia profumi minerali che creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva. Al palato la bontà del primitivo, vino vigoroso un tempo ed elegante e signorile oggi, viene suffragata dai tannini non aggressivi, da una buona acidità e, parallelamente, dalla morbidezza e dall’alcolicità tipica. Si consiglia di servire a 18° C.
