Descrizione

MARMELLATA A BASE DI ARANCE SENZA PECTINA AGGIUNTA

INGREDIENTI: ARANCE, ZENZERO

 ARANCE UTILIZZATE: 105 G. SU 100 G. DI PRODOTTO FINITO

CONFEZIONE

Vasetto ottagonale in vetro da 240 g.

PROCESSO PRODUTTIVO

Prodotto ottenuto per cottura della frutta a bassa temperatura e concentrazione in assenza d’aria. L’alta

densità del prodotto è data dall’alta percentuale di frutta presente e non dall’aggiunta di pectina o altri

gelificanti.

Una volta aperto, consumare il prodotto entro 25-30 giorni e mantenere in frigorifero.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

Valore energetico: 157 kcal/666 kJ

Grassi: 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,027 g

Carboidrati: 36,72 g di cui zuccheri 36,74 g

Fibre: 2,12 g

Proteine: 1 g

Sale: 0,003 g