Descrizione

MARMELLATA DI AMARENE SENZA PECTINA AGGIUNTA

INGREDIENTI: AMARENE, MELE, FRUTTOSIO

 FRUTTA UTILIZZATA: 140 G. SU 100 G. DI PRODOTTO FINITO (DI CUI 110 G DI AMARENE E 30 G DI MELE)

CONFEZIONE

Vasetto ottagonale in vetro da 240 g.

PROCESSO PRODUTTIVO

Prodotto ottenuto per cottura della frutta a bassa temperatura e concentrazione in assenza d’aria. L’alta

densità del prodotto è data dall’alta percentuale di frutta presente e non dall’aggiunta di pectina o altri

gelificanti.

CONSERVABILITA’

Una volta aperto, consumare il prodotto entro 25-30 giorni e mantenere in frigorifero.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

Valore energetico: 157 kcal/665 kJ

Grassi: 0,3 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g

Carboidrati: 36,5 g di cui zuccheri 36,3 g

Fibre: 2,5 g

Proteine: 0,8 g

Sale: 0,003 g