Descrizione
MARMELLATA DI ALBICOCCHE SENZA PECTINA AGGIUNTA
INGREDIENTI: ALBICOCCHE, FRUTTOSIO
ALBICOCCHE UTILIZZATE: 120 G. SU 100 G. DI PRODOTTO FINITO
CONFEZIONE
Vasetto ottagonale in vetro da 240 g.
PROCESSO PRODUTTIVO
Prodotto ottenuto per cottura della frutta a bassa temperatura e concentrazione in assenza d’aria.
L’alta densità del prodotto è data dall’alta percentuale di frutta presente e non dall’aggiunta di pectina o altri
gelificanti.
Una volta aperto, consumare il prodotto entro 25-30 giorni e mantenere in frigorifero.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G
Valore energetico: 163 kcal/692 kJ
Grassi: 0,2 g di cui acidi grassi saturi 0,013 g
Carboidrati: 38,1 g di cui zuccheri 37 g
FibRe: 2,06 g
Proteine: 1,2 g
Sale: 0,003 g