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I Capunti sono una pasta tipica dell’Alta Murgia Barese che, come tutta la pasta fresca del Sud, viene impastata con sola semola di grano duro e acqua. Prodotti dal pastificio “Cardone” con grano proveniente da agricoltura biologica, si presentano con forma allungata e ditata. Ottimi con ragù di carne o di pesce, possono essere inoltre conditi con funghi o verdure di stagione.
I Capunti sono una pasta tipica dell’Alta Murgia Barese che, come tutta la pasta fresca del Sud, viene impastata con sola semola di grano duro e acqua. Prodotti dal pastificio “Cardone” con grano proveniente da agricoltura biologica, si presentano con forma allungata e ditata. Ottimi con ragù di carne o di pesce, possono essere inoltre conditi con funghi o verdure di stagione. Formato fa 500 g.
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